Type and press Enter.

Edirne / Uzunköprü
+90 532 674 69 23

Menu

ANA YEMEKLER

PİLİÇ KÜLBASTI
Mevsim sebzeleri, patates kızartması, tavuk göğsü
250₺
KÖFTE PİYAZ
250 gr Brother’s köftesi, patates kızartması, piyaz
350₺
SOMON LEVREK
Baby sebzeler eşliğinde, enginar yatağında
600₺
KUZU PİRZOLA
Baby sebzeler, gravy sos, mor arpa şehriye salatası eşliğinde
500
BROTHER'S TAVA
Marine edilmiş kuzu eti, arpacık soğan, yeşil-kırmızı biber kapya biber, risotto eşliğinde
500₺
GORDON BLUE
Çıtır patates, mevsim sebzeleri, peynir dolgulu marine edilmiş tavuk
400₺
KING OF THE BROTHER'S
Patates püresi, közlenmiş sebzeler, eşliğinde 200 gr cheddar peynir dolgulu Brother’s köftesi
400₺
DANA BONFİLE
Risotto yatağında demiglace soslu
600₺

ARA SICAKLAR ve ATIŞTIRMALIKLAR

Patates Kızartması
Sigara Böreği
75₺
12'li Soğan Halkası
75₺
Chicken Cheese Sepet
Çıtır peynir, patates kızartması, tavuk
Çıtır Tavuk Şeritleri
Patates kızartması, jülyen kesilip panelenmiş tavuk
170₺
Şampiyon Sensin Bro
Patates kızartması, cheddarlı köfte topları, soğan halkası, çıtır peynir
250₺
Brother's Sepet
Patates kızartması, sosis, soğan halkası, elma dilim patates
150₺

BURGERLER

Brother's Premium
2x 100 gr Brother’s köfte, premium jambon, karamelize soğan, mantar, isteğe göre sos,patates ile servis edilir
350₺
Biliy Biliy Burger
Özel marine çıtır incik, Brother’s special sos, patates ile servis edilir
235₺
Brother's Orijinal
%100 dana kaburga köfte, jambon, mantar, karamelize soğan, cheddar, patates ile servis edilir
325₺
Brother's Sucuk Burger
150 gr Brother’s baton kasap sucuk, cheddar peyniri, domates, marul, salatalık turşusu, patates ile servis edilir
300₺
Cafe De Paris Soslu Tiftik Dana Kaburga Burger
150 gr dana kaburga, cafe de Paris sos, patates püresi, jalepeno biber, karamelize soğan, patates ile servis edilir
375₺
Brother's Alaturka
100 gr köfte, 75 gr kaburga, pastırma, közlenmiş kapya biber, patlıcan, karamelize soğan, special et suyu sos, isteğe göre barbekü ya da hardal sos, patates ile servis edilir
375₺
King Bro Burger
200 gr cheddarlı Brother’s köfte, karamelize soğan, mantar, jambon, domates, marul, salatalık turşusu, patates ile servis edilir
340₺
Yandım Bro Burger
150 gr Brother’s köfte, special acılı barbekü sos, karamelize soğan, cheddar peyniri, domates, marul, salatalık turşusu, patates ile servis edilir
300₺
BBQ Ya Da Hardal Soslu Brother's Special Burger
150 gr Brother’s köfte, special barbekü ya da hardal sos, karamelize soğan, cheddar peyniri, domates, marul, salatalık turşusu, patates ilee servis edilir
300₺
W Brother's Burger
2x 100 gr köfte, 2x cheddar, 2x jambon, soğan, turşu, Brother’s sos
310₺
Brother's Burger
150 gr Brother’s köfte, cheddar peyniri, domates, salatalık turşusu, marul, patates ile servis edilir
290₺
Junior Brother's Burger
100 gr Brother’s köfte, cheddar peyniri, domates, salatalık turşusu, marul, patates ile servis edilir
250₺

BROTHER'S GURME

Gobit Brost
Zeytin ezmesi, haşlanmış yumurta, beyaz peynir, domates, salatalık, yeşil biber, salam
150₺
Mix Brost
Sucuk, taze kaşar peyniri, cheddar, salatalık turşusu, balkan sos
170₺
Goat Brost
Keçi peyniri, çeri domates, jambon, kırmızı pesto sos
150₺
King Of The Brost
Bratwurst sosis, pastırma, kaburga eti, cheddar, kapya biber, mantar, taze kaşar peyniri, balkan sosu
240₺
Üç Peynirli Brost
Taze roka, domates, kuru keçi peyniri, krem peynir, çeçil peyniri, pesto sos
150₺

BROTHER'S SPECIAL KAHVALTILIKLAR

Kadırgalı
Kaburgalı Yumurta, Meyveli Süzme Yoğurt Salatası, Zeytin, Çeri Domates, Salatalık
200₺
Brother's Special Omlet Kahvaltı
Ekşi mayalı köy ekmeği üzerine, Mantar, Jambon, Kapya Biberli Omlet, Küp Patates, Peynir, Zeytin, Yeşillikler
150₺
Babaanne Kahvaltısı
Yumurtalı Ekmek, Sahanda Domates Biber Kızartması, Zeytin, Semizotlu Salata
150₺
Mademe Croque Kahvaltı
Ekşi Mayalı Ekmek Üzerine Petso Soslu Kaşarlı Jambonlu Göz Yumurta, Domates ve Yeşillikler
150₺
American Kahvaltı
Ekşi Mayalı köy ekmeği üzerine Brotwurst Sosis, Tek Yumurtalı Dereotlu Omlet, Küp Patates, Yeşillik, Yeşil Zeytin
200₺

KRUVASANLAR

Vişneli Kro
Roll Kruvasan Ekmeği, 100gr Köfte, Special Vişne Reçeli, İzmir Tulum Peyniri, Mozarella
270₺
Et Reçelli Kro
Roll Kruvasan Ekmeği, 60gr Et Reçeli, Kapya ve Mantarlı Cheese Sos, Pastırma
320₺
Kro Bro
Roll Kruvasan Ekmeği, 100gr Köfte, Cheddar Peyniri, Jambon, Brother’s Sos
270₺
Kro Turka
Roll Kruvasan Ekmeği, 100 gr Brother’s Köfte, 60gr Tiftik Dana Kaburga Et, Pastırma, Kapyabiber, Alaturka Sos
345₺
Kro Et
Füme Et, Cheddaar Peyniri, Sarımsaklı Mayonez, Biber Salçası, Roka
220₺
Kro Somon
Füme Somon, Krem Peynir, Salatalık, Mor Soğan, Roka, Dereotu ile
300₺
Kro Dog
Bratwurst Sosis, Pastırma, Soğan Turşusu, Kıtır Soğan, Brother’s Sos
300₺
Krovado
Sürülen Beyaz Peynir, Haşlanmış Yumurta, Biber Salçası, Yeşillikler, Avokado Sos ile
220₺
Kromlet
Krem Peynir, Omlet, Roka, Yeşil Dilim Zeytin ile
200₺
Soğuk Sandviç
Domates, Peynir, Labne, Jambon, Salatalık, Yeşilbiber ile
150₺

TATLI KRUVASANLAR

Fıstıklı Kro
Kruvasan içi Krema ve Kaymak, Toz Antep Fıstığı ve Beyaz Çikolata ile servis edilir.
250₺
Karamelli Kro
Kruvasan Arası Krema, Lotus Bisküvisi, üstüne Karamel ve Çikolata ile servis edilir.
250₺
Kro Frutti
Kruvasan Arası Krema, Mevsim Meyveleri, Çikolata, Sos, Pudra Şekeri ve Çakıl Taşları ile Servis
250₺

HOT DOGS

Soğan Sever Hot Dog
Bratwurst sosis, soğan turşusu, kıtır soğan, cheddar sos
250₺
Teksas Smoke Hot Dog
Bratwurst sosis, barbeque sos, isli kuru et, cheddar sos, karamelize soğan, dana tiftik kaburga
300₺
Yanıyorsun Fuat Abi
Bratwurst sosis, sriracha sos, jalepeno biber, kıtır soğan, thai chili sos, cheddar sos
250₺
Gate Of Hot Dog
Bratwurst sosis, pastırma, karamelize soğan, sweet chili sos, kapya biber, cheddar sos
300₺

Sıcak Sandviçler

Steak Sandviç
Dana bonfile, kapya biber, mantar, közlenmiş soğan, alaturka sos
250₺
Çıtır Tavuklu Sandviç
Amerikan salatası, salatalık turşusu, özel marineli tavuk incik parçaları
150₺
Izgara Tavuklu Sanviç
Domates, tavuk göğsü, özel soslu marul, Brother’s sos
150₺

Soğuk Sandviçler

Jambonlu Sandviç
Labne, jambon, salatalık, domates
150₺
Ton Balıklı Sandviç
Marul, domates, salatalık turşusu, ton balığı, Brother’s sos
150₺

MAKABROS

Sucuklu Penne Makabro
Penne makarna, sucuk, Brother’s makarna sosu
200₺
Kıymalı Spagetti Makabro
Spagetti makarna, kıyma, Brother’s makarna sosu
200₺
Peynirli Domatesli Penne Makabro
Penne makarna, beyaz peynir, özel domates sos
150₺
Köri Soslu Fettucine Makabro
Fettucine makarna, krema, tavuk, köri sos, mantar
175₺
Tavuklu Mantarlı Fettucine + Makabro
Fettucine makarna, krema, tavuk, mantar
175₺
Penne Alaturka Makabro
Penne makarna,dana tiftik kaburga, özel domates sosu, tercihe göre acılı/acısız
175₺
Mac and Cheese Makabro
Pipette makarna BBQ sos, ballı tavuk, cheddar sos, krema
175₺

SALATALAR

Piyaz
Vegan Salata
Kinoa, yeşil mercimek, domates, salatalık, kornişon salatalık turşusu, mısır, ceviz
150₺
Hellim Peynirli Salata
Izgara hellim peynir, domates, salatalık, mısır
150₺
Ton Balıklı Salata
Ton balık, marul, salatalık, domates, mısır, kıtır ekmek, Brother’s sos
150₺
Steak Salata
Dana bonfile, kapya biber, marul, mısır, domates, salatalık, kıtır ekmek, Brother’s sos
250₺
Çıtır Tavuklu Salata
Tavuk göğsü, marul, salatalık, domates, mısır, ceviz, kıtır ekmek, Brother’s sos
150₺
Izgara Tavuklu Salata
Tavuk göğsü, marul, salatalık, domates, mısır, ceviz, kıtır ekmek, Brother’s sos
150₺

ÇAYLAR

Çay
25₺
Fincan Çay
45₺
Adaçayı
60₺
Ihlamur
60₺
Kış Çayı
60₺
Nane Limonlu Yeşil Çay
60₺
Yaseminli Yeşil Çay
60₺
Yeşil Çay
60₺
Tarçınlı Çay
60₺
Kuşburnu Çayı
60₺

SICAK KAHVELER

Türk Kahvesi
60₺
Filtre Kahve
90₺
Americano
90₺
Sütlü Kahve
90₺
Espresso
90₺
Sıcak Çikolata
90₺
Macchiato
90₺
Chocolate Mocha
90₺
White Chocolate Mocha
90₺
Krem Karamel White Mocha
90₺
Karamel Mocha
90₺

SOĞUK KAHVELER

Iced Latte
175₺
Iced Americano
175₺
Iced Mocha
175₺
Affogato
175₺
Honey Coffee
175₺
Çikolatalı Iced Coffee
175₺
Çilekli Iced Coffee
75₺

MILKSHAKES

Çikolatalı Milkshake
150₺
Çilekli Milkshake
150₺
Cicibebeli Milkshake
200₺
Jelibon Milkshake
200₺
Cocostar Milkshake
200₺

TATLILAR

Vişneli Cheesecake
150₺
Lotus Kremalı Cheesecake
150₺
Limonlu Cheesecake
150₺
Frambuazlı Cheesecake
150₺
Kadayıflı Muhallebi
120₺
Lotuslu Muhallebi
150₺
Snickers Muhallebi
150₺
Profiterollü Çikolatalı Tart
175₺
Fıstıklı Tart
200₺
Devil's Çikolatalı Pasta
150₺
Fıstık Rüyası
150₺
Browni
250
Elmalı Tart
125
Çikolatalı Pasta
150₺
Donut
50₺
Al Beni Yukarı
250₺
Profiterol
100₺
Sufle
150₺
Cheesecake
100₺

BaşlangIçlar

Şampiyon Bro
290₺
Soğan halkası
95₺

MAKARNALAR

Macandcheese
225₺
Penne Alaturka
250₺